Kastanienhonig zählt zu den vielseitigsten Honigsorten. Er passt zu zahlreichen Speisen, er macht sich gut auf dem Frühstücksbrötchen und ihm wird eine Heilwirkung nachgesagt.
Er gilt als besonderes Schmankerl, denn aufgrund der seltenen Maronenwälder wird der Honig nur in einer begrenzten Anzahl produziert. Die geringe Verfügbarkeit dieses besonderen Honigs liegt auch an der kurzen Blütezeit der einzelnen Maronenbäume, die spätestens im Herbst bereits die ersten Kastanien ausbilden – das wiederum bedeutet, dass die Blütezeit nur von kurzer Zeit ist.
Hersteller:
2/ Imkerei am Klosterbach
Inhalt:
250g
Lieferstatus:
schnell zugreifen, begrenzt verfügbar